Isänpäivän kattaukset Vanhalla Navetalla klo 12:00 ja 15:00. Tällä kertaa kylmät tarjoillaan noutopöydästä ja lämmin pääruoka lautasannoksina pöytiin. Pääruoalle valittavissa liha-, kala- tai kasvisvaihtoehto.
Menun hinta 52 €/hlö, alle 12-vuotiaat puoleen hintaan, sylilapset veloituksetta.
Kylmät alkuruoat:
-Versosalaattia ja kirsikkavinegrette (Vegan, GL)
-Maa-artisokkaa, paahdettua perunaa, marinoitua punasipulia ja friteerattua palsternakkaa (Vegan, GL)
-Karamellisoitua tomaattia, vuohenjuustoa ja rucolacremolata (GL, L)
-Savusiika-omenarilletteä (GL, L)
-Appelsiinifenkolia (Vegan, GL)
-Lohipastramia ja rakuuna-dijoncreme (GL, L)
-Inkivääriretikkaa (Vegan, GL)
-Paahdettua porkkanaa ja hummusta (Vegan, GL)
-Hirvenpaistia ja tryffelihapankermaa (GL, L)
-Vanhan Navetan hapanjuureen leivottu foccaccia ja grahamleipä
-Maa-artisokkaa, paahdettua perunaa, marinoitua punasipulia ja friteerattua palsternakkaa (Vegan, GL)
-Karamellisoitua tomaattia, vuohenjuustoa ja rucolacremolata (GL, L)
-Savusiika-omenarilletteä (GL, L)
-Appelsiinifenkolia (Vegan, GL)
-Lohipastramia ja rakuuna-dijoncreme (GL, L)
-Inkivääriretikkaa (Vegan, GL)
-Paahdettua porkkanaa ja hummusta (Vegan, GL)
-Hirvenpaistia ja tryffelihapankermaa (GL, L)
-Vanhan Navetan hapanjuureen leivottu foccaccia ja grahamleipä
Lämpimät vaihtoehdot lautaselta:
1.Hiillostettua nieriää sokeriherne-perunapaistos ja pernod-voikastike (GL, L)
******************
2.Grillattua porsaan entrecoteta, sokeriherne-perunapaistos ja
cafe de paris-kastike (GL, L)
******************
3.Zucchinilla, herkkusienellä ja cashewpähkinällä täytetty munakoisokääryle, sokeriherne-perunapaistos ja tomaatti-balsamicosalsa. (Vegan, GL)
******************
2.Grillattua porsaan entrecoteta, sokeriherne-perunapaistos ja
cafe de paris-kastike (GL, L)
******************
3.Zucchinilla, herkkusienellä ja cashewpähkinällä täytetty munakoisokääryle, sokeriherne-perunapaistos ja tomaatti-balsamicosalsa. (Vegan, GL)
Jälkiruoka Buffasta:
-Suklaa-vadelmakakkua (LA)
-Pikkuleipiä
-Nokipannukahvit ja tee
-Pikkuleipiä
-Nokipannukahvit ja tee
Ilmoitathan pääruokavalinnan varauksen yhteydessä.
Varaukset vain ennakkoon: mail@vanhanavetta.fi, 040 967 5789.
-Lämpimästi tervetuloa! –
