Kouluissa, päiväkodeissa ja vanhuspalveluissa tarjolla saaristolaismenu juhlavuoden kunniaksi

Liikelaitos Porvoon tilapalvelut juhlistaa Porvoo 675 -juhlavuotta tarjoamalla kouluissa, päiväkodeissa sekä vanhuspalveluissa saaristolaislounaan torstaina 20. toukokuuta.

Kouluissa, päiväkodeissa sekä vanhuspalveluissa nautitaan torstaina Porvoon merellisyyden inspiroima lounas.

– Meille oli tärkeää, että saamme tämän juhlavuoden näkymään ruokalistallamme. Kun lähdimme miettimään teemaa, niin Porvoon kaupungin merellinen yhteys oli aika luonteva lähtökohta, vt. toimitusjohtaja Leila Korhonen toteaa.

Kouluissa ja päiväkodeissa nautitaan kahden kalan, savulohen ja kirjolohen, saaristolaiskeitto. Lisäksi tarjolla on saaristolaisleipää tuorejuuston kera ja jälkiruokana vadelmaista mehujäätä.

Vanhuspalveluissa on tarjolla savukalaa Tartar-kastikkeella keitettyjen perunoiden kera sekä vihanneksia ja salaattia.